بدء موسم الجراد وإقبال كبير على شراءه في منطقة القصيم السعودية
هل يجوز أكل الجراد ؟
في الإسلام يجوز أكل الجراد، يعتبر الجراد من الحشرات الطاهرة والمباحة للأكل وفقا للشريعة الإسلامية، كما يشير القرآن الكريم إلى جواز أكل الجراد في عدة آيات، وليس هناك نص صريح يحظر أكله، بالإضافة إلى ذلك، فقد أكل النبي محمد صلى الله عليه وسلم وأصحابه الجراد، وهو ما يعتبر سنة مؤكدة
- يحكى أن أسراب من الجراد في سنين المحل جاءت إلى بلاد الشام لتأكل المحاصيل، فأكلها المزارعون، ولكن مع مرور الأيام أصبح الحديث عن أكل الجراد غريبا لدى البعض
هل هناك فوائد لأكل الجراد ؟
- الجراد يحتوي على نسبة عالية من البروتينات
- غني بالأحماض الأمينية الأساسية والفيتامينات والمعادن
- يعتبر الجراد مصدرا جيدا للبروتين النباتي
- يحتوي على مستويات منخفضة من الدهون المشبعة
- غني بالمغذيات مثل الحديد والكالسيوم والزنك وفيتامين بي 12 وفيتامين C
يجب الإشارة إلى أن هذه الفوائد محتملة وتعتمد على القيمة الغذائية وجودة الجراد الذي يتم استهلاكه، قد يختلف تأثير الجراد على الصحة من شخص لآخر، ومن المهم أن يتم استهلاكه ضمن إطار غذائي متوازن ومتنوع
تداول مستخدموا مواقع التواصل الإجتماعي، مقاطع مصورة، لأسواق بيع الجراد في منطقة القصيم في المملكة العربية السعودية، بالتزامن مع بداية موسمه، والبعض تحدث عن طريق تحضيره كوجبة سريعة مع التوست أو البرغر في يومان هذا